La nutrición influye sobre la practica clínica en todas las ramas de la medicina y es importante en todas las etapas de la vida.
Las necesidades nutricionales diarias son especialmente importantes en los niños, en comparación con los adultos.
La alimentación del lactante debe permitirle desarrollarse de manera satisfactoria, tanto desde el punto de vista intelectual como social y somático.
La dieta también debe contribuir a evitar enfermedades a la que se exponen los niños como consecuencia de una mala alimentación. Los aportes necesarios para satisfacer estas necesidades dependen de la edad y varían de un niño a otro.
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